3. Parler urbain Une certaine aura de génie règne autour de la connaissance des langues étrangères. Mais le multilinguisme n’est pas l’apanage des académiciens et des linguistes; de nombreuses célébrités européennes parlent aussi plusieurs langues.
7. Préférez le concret, évitez l’abstraction Les messages concrets sont clairs, tandis que les textes abstraits sont souvent aussi vagues que rebutants. Trop d’abstraction laisse même planer des doutes soit sur la connaissance du sujet qu’a l’auteur du texte, soit sur les raisons qui le poussent à rédiger ce document.
4. Mobilité des jeunes Les échanges de jeunes aident les participants à acquérir des compétences importantes telles que la gestion de projet et le travail en équipe. Ces possibilités, qui se déroulent hors du milieu scolaire, permettent à des groupes de jeunes de suivre un programme d'activités structuré (ex.: un mélange d'ateliers, d'exercices, de débats et de jeux de rôle) dans un autre pays de l'UE ou hors de l'UE, sur une période pouvant durer jusqu'à 21 jours.
Travailler à l'étranger en Europe La mobilité de la main-d'œuvre est importante car elle contribue à l'équilibre du marché du travail. Par exemple, dans les régions qui connaissent une forte croissance, de nombreux postes peuvent rester inoccupés, alors que dans d'autres régions, le taux de chômage peut rester élevé de façon persistante. Les citoyens européens intéressés et désireux de partir à l'étranger pour y vivre et y travailler — ou même de traverser chaque jour une frontière pour leur travail — peuvent contribuer à réduire ce déséquilibre, tout en récoltant tous les avantages qu'apporte le fait de faire partie d'une autre culture.
Lituanie - Brochet frit à la sauce raifort Kepta lydeka su krienų padažu
INGRÉDIENTS pour 4 personnes
• 1 kg de filet de brochet coupé en 4 ou en 8 portions
• 100 g de farine
• 2 oeufs
• 100 ml de lait
• Chapelure
• Jus de citron
• Sel
• Huile végétale
• Cornichons et aneth pour la garniture
• Sauce raifort: 100 g de raifort, 100 ml de crème épaisse, sel, sucre
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