4. Mobilité des jeunes Les échanges de jeunes aident les participants à acquérir des compétences importantes telles que la gestion de projet et le travail en équipe. Ces possibilités, qui se déroulent hors du milieu scolaire, permettent à des groupes de jeunes de suivre un programme d'activités structuré (ex.: un mélange d'ateliers, d'exercices, de débats et de jeux de rôle) dans un autre pays de l'UE ou hors de l'UE, sur une période pouvant durer jusqu'à 21 jours.
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Slovénie - Goulash aux pleurotes Golaž z bukovimi ostrigarji
INGRÉDIENTS pour 4 personnes
• 45 g de beurre
• 3 oignons
• 2 c. à s. de jus de citron
• 1 kg de pleurotes
• 2 gousses d’ail
• 100 ml de bouillon de légumes
• 1,5 kg de pommes de terre
• 1 feuille de laurier
• 1 c. à s. de cumin
• 30 g de purée de tomates ou 1 c. à c. de concentré de tomates
• 10 g de paprika en poudre
• Sel et poivre
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