4. Mobilité des jeunes Les échanges de jeunes aident les participants à acquérir des compétences importantes telles que la gestion de projet et le travail en équipe. Ces possibilités, qui se déroulent hors du milieu scolaire, permettent à des groupes de jeunes de suivre un programme d'activités structuré (ex.: un mélange d'ateliers, d'exercices, de débats et de jeux de rôle) dans un autre pays de l'UE ou hors de l'UE, sur une période pouvant durer jusqu'à 21 jours.
EURES, le réseau européen de l'emploi EURES, le réseau européen de l'emploi, propose des services de placement et de recrutement à tous les pays de l'Espace économique européen (EEE), ainsi qu'à la Suisse. Il aide les demandeurs d'emploi et les personnes désirant changer d'activité à aller là où se trouvent les postes, et il donne aux employeurs l'accès à un plus large choix de candidats dotés des compétences dont ils ont besoin pour développer leurs entreprises. Tous les services d'EURES destinés aux demandeurs d'emploi et aux travailleurs sont fournis gratuitement.
Transformer les déchets biologiques africains en ressources L'Afrique est le second continent au monde le plus peuplé après l'Asie et a un grand besoin en énergie et en aliments pour animaux. La nourriture africaine et les déchets agricoles fournissent un substrat excellent pour les processus de bioraffinerie pour la production de produits de valeur durables, dont les biocombustibles.
Finlande - Soupe traditionnelle de lotte finlandaise Perinteinen suomalainen madekeitto
INGRÉDIENTS pour 4 personnes
• 1 gros oignon coupé en dés
• 50 g de tofu en morceaux
• 1 à 2 carottes coupées
• 50 g de beurre salé
• 6 à 8 pommes de terre épluchées et coupées en morceaux
• 6 dl d’eau
• 3 feuilles de laurier
• 2 pincées de sel
• 2 dl de crème épaisse
• 1 lotte (1,5 kg) coupée en morceaux généreux
• 2 à 3 c. à s. d’aneth ciselé
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