3. Parler urbain Une certaine aura de génie règne autour de la connaissance des langues étrangères. Mais le multilinguisme n’est pas l’apanage des académiciens et des linguistes; de nombreuses célébrités européennes parlent aussi plusieurs langues.
2. Ciblez votre lecteur Ciblez votre lecteur. Ayez toujours présent à l’esprit le public pour lequel vous écrivez réellement: ce n’est ni votre chef ni le réviseur qui relira votre traduction mais votre lecteur fi nal. Et comme vous, il est toujours pressé. Demandez- vous qui il est, ce qu’il sait déjà et ce que vous auriez besoin de lui expliquer.
4. Mobilité des jeunes Les échanges de jeunes aident les participants à acquérir des compétences importantes telles que la gestion de projet et le travail en équipe. Ces possibilités, qui se déroulent hors du milieu scolaire, permettent à des groupes de jeunes de suivre un programme d'activités structuré (ex.: un mélange d'ateliers, d'exercices, de débats et de jeux de rôle) dans un autre pays de l'UE ou hors de l'UE, sur une période pouvant durer jusqu'à 21 jours.
EURES, le réseau européen de l'emploi EURES, le réseau européen de l'emploi, propose des services de placement et de recrutement à tous les pays de l'Espace économique européen (EEE), ainsi qu'à la Suisse. Il aide les demandeurs d'emploi et les personnes désirant changer d'activité à aller là où se trouvent les postes, et il donne aux employeurs l'accès à un plus large choix de candidats dotés des compétences dont ils ont besoin pour développer leurs entreprises. Tous les services d'EURES destinés aux demandeurs d'emploi et aux travailleurs sont fournis gratuitement.
Roumanie - Sarmalés aux feuilles de choux Sarmale în foi de varză
INGRÉDIENTS pour 4 personnes
• 1 grand chou (ou 2 de taille moyenne)
• 750 g de viande de porc hachée (ou un mélange moitié porc, moitié boeuf)
• Quelques tranches de lard fumé
• 2 oignons
• 2 c. à s. de riz
• 6 tomates ou 2 c. à s. de concentré de tomates
• 1 l de bouillon de volaille
• 100 g de saindoux
• Sel, poivre, thym, fenouil
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