6. Se lancer Les personnes qui ne se sont pas encore lancées dans l’apprentissage d’une langue étrangère peuvent appréhender cette entreprise avec inquiétude ou crainte.
4. Mobilité des jeunes Les échanges de jeunes aident les participants à acquérir des compétences importantes telles que la gestion de projet et le travail en équipe. Ces possibilités, qui se déroulent hors du milieu scolaire, permettent à des groupes de jeunes de suivre un programme d'activités structuré (ex.: un mélange d'ateliers, d'exercices, de débats et de jeux de rôle) dans un autre pays de l'UE ou hors de l'UE, sur une période pouvant durer jusqu'à 21 jours.
Estonie - Salade estonienne Rosolje
INGRÉDIENTS pour 4 personnes
• 500 g de filets de hareng (maatjes)
• 500 g de viande de boeuf cuite (viande à pot-au-feu)
• 5 betteraves rouges cuites
• 3 pommes de terre cuites
• 3 grands cornichons doux ou aigre-doux
• 2 petites pommes (fruits)
• 12 oeufs de caille cuits durs
• 2 oignons
• 25 cl de crème fraîche épaisse
• 15 cl de crème fraîche liquide
• 3 c. à s. de moutarde
• 1 c. à s. de sucre
• Sel, poivre, aneth ciselé
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